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◇避暑山莊集團榮獲“國家級院士專家工作站”稱號◇

時間:2019-04-28
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        2019年,我公司憑借先進的科研實力、結構合理的研發團隊以及先進的儀器設備等優勢被中國科學技術協會評為“國家級院士專家工作站”。這是公司繼2016年榮獲“省級科技專家企業工作站”之后取得的又一項重要榮譽,是公司科研平臺建設的重大突破。
        公司一直注重科研創新平臺的建設,集聚科技創新資源,為公司培養創新型人才,持續提升企業技術創新能力、增強企業核心競爭力。在科技研發方面加大投資力度,建設了產品研發中心、檢測分析中心、質量追溯中心和釀酒微生物研究中心,彰顯了我公司高端的科技服務創新實力,成功完成了升級跨越,實現了科研成果與市場需求的快速轉化。
         近年來,我公司積極推進與天津科技大學、中國食品發酵工業研究院、中國工業微生物菌種保藏管理中心、河北民族師范學院等科研院所專業院校以及以肖冬光博士為首的專家開展產學研合作,共同開展了“揭秘山莊老酒核心優勢菌株和酒中活性物質含量”、“探秘山莊老酒主要風味物質的形成機理及釀造微生物與主要風味物質的關聯性” 等相關課題研究,蘊育出一大批科研成果:從山莊老酒制曲、窖泥、酒醅中篩選分離出了“十大功能性優勢菌株”,科學分析并總結出山莊老酒酒中所含的“十大類微量成分”、“十大酯類物質”、“十大酸類物質”、“十大功能性健康因子”等特征成分,掌握了周邊大環境、小環境、微環境下微生物分布特征,從酒中發現并揭秘了一大批健康性、功能性成分。使山莊老酒從釀酒技術、微生物技術、微量成分分析技術達到了全新水平。
        國家級院士專家工作站的成功入選,將進一步助推集團股份科技創新和企業轉型升級。我們將以此為契機,再接再厲,在未來技術創新方面,充分發揮院士專家工作站這一創新平臺的示范帶動作用,以院士專家團隊為核心,以產學研合作項目為紐帶,集聚創新資源,全面提升集團創新能力,積極推進與院士專家團隊的深度合作,促進成果轉化,為集團引進和培養創新型人才作出新的貢獻。
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